由於許多產品的本質,食品和飲料行業受全球經濟形勢趨勢通常是低於許多其他人一樣,但對政府規定高度敏感,常常決定產品被製造出來並在那裏他們可以被出售。區域人口變化也經常在這個行業產生重大影響。所有的CPG,食品和飲料公司必須部署最新的技術來保持競爭力。
CPG,食品和飲料行業的概述
一般來說,新產品,產品創新,不斷增長的人口增長在食品和飲料行業。不斷壯大的中產階級在新興經濟體增加需求更方便加工食品以及更有利可圖的豪華食品和飲料產品。今天的食品和飲料公司努力能夠回應消費者需求各種各樣的新鮮,營養,方便,和高質量的食品。
許多公司投入大量資金開發新產品。許多製造商在全球範圍內運作,產品包裝和標簽必須符合特定國家的要求和規定。此外,產品配方需要適應不同消費者的口味。
作為一個整體,這個領域近年來大量投資於IT基礎設施。這些係統將支持必要信息維護質量標準,提高合規,解決食品安全問題,並跟蹤產品信息。研發和製造都是重要的靈活性來支持頻繁的產品變化和減少產品上市時間。我們嗎?再保險也看到增加壓力來降低成本保持競爭力。
一個關注的問題是產品召回的潛在影響一個公司的聲譽。大多數公司都做有針對性的投資,改善內部控製降低產品召回的風險和改善他們召回產品的能力,在必要的時候。網絡安全是該行業的另一個挑戰是解決,主要是通過技術。盡管存在這些挑戰,食品和飲料製造商對他們的未來前景相當樂觀。高管認為,新產品和擴展,加上更多的自主操作和效率的提高將推動增長和幫助改善盈利能力主要是低利潤的行業。
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